材料：
1.樂(lè)豆美人絹豆腐：1盒
2.豆苗：適量
3.橄欖油：小湯匙1勺
4.濃縮雞汁：小湯匙1勺
5.檸檬汁：根據(jù)喜好
做法：
1.樂(lè)豆美人絹豆腐冷藏后控干多余水分。
2.豆苗去根，洗凈，瀝干水分。
3.將橄欖油、濃縮雞汁、檸檬汁混合攪勻。
4.將豆腐放入盤(pán)中，豆苗放上，將攪拌均勻的橄欖油、濃縮雞汁、檸檬汁澆上即可完成。
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