蝦仁與牛油果、小西紅柿的最強(qiáng)食材組合，將他們放在豆腐上會(huì)呈現(xiàn)怎樣的美味呢？涼絲絲的豆腐、Q彈的蝦仁、香滑的牛油果、酸爽的小西紅柿放到一起非常的契合。

材料：

1.樂豆美人絹豆腐:  1盒

2.牛油果：半個(gè)

3.蝦仁：3個(gè)

4.小西紅柿： 2個(gè)

5.橄欖油：大湯匙1勺

6.鹽：小湯匙1勺

7.檸檬汁：小湯匙1勺

8.黑胡椒：小湯匙1勺

9.醬油：小湯匙1勺

做法：

1. 樂豆美人絹豆腐冷藏后控干多余水分?jǐn)[在盤中備用。

2.牛油果去核切成1cm左右小段。

3.蝦仁煮熟后去皮備用。  

4.小西紅柿去蒂，平均切成4小塊。

5.將橄欖油、鹽、檸檬汁、黑胡椒、醬油混合均勻。

6. 將絹豆腐放入盤中，將上述配料澆上即可完成。